اگر به دنبال ویدئوهای چینی در یوتیوب بوده باشید احتمالا تنها چیزی که پیدا کرده اید، ویدئوهای مربوط به سیاست بوده است. در ادامه چند برنامه در یوتیوب که می تواند به شما در یادگیری زبان، مردم، فرهنگ و آشپزی تایوانی کمک کند، معرفی می کنیم.  

۱) ۱۰۰۱داستان از تایوان (台灣1001個故事)

اگر از آن دسته از ادم هایی هستید که از خوردن غذا لذت می برید و دوست دارید پشت میز بنشینید و شروع کنید، پس ما برای شما یک برنامه عالی داریم.

۱۰۰۱داستان از تایوان، داستان گروهی از افراد را روایت می کند که برای احساسات خود سخت تلاش می کنند. برخی از آنها برای رسیدن به موقعیت و جایگاه کنونی خود، هزاران بار شکست خورده‌اند. برخی از آنها وارد دنیای آشپزی شدند زیرا، این تمام چیزی است که تا به حال رویای آن را داشته اند، اما برخی به دلیل بحران میانسالی شروع به تهیه غذا کردند چراکه آنها باید راهی برای امرار معاش پیدا کنند. هر کسی در اینجاداستان متفاوتی را تعریف می کند.

۱۰۰۱داستان از تایوان شما را با فرهنگ غذایی تایوانی آشنا می کند. این برنامه نه تنها شما را به برخی از قدیمی ترین و شناخته شده ترین رستوران ها یا دکه های غذا در تایوان می برد، بلکه شما را به مزارع می آورد و با مواد تشکیل دهنده آنها آشنا می کند.

۲) داستان هایی در تایوان (在台灣的故事)

آیا هنوز به دنبال اطلاعات بیشتری از تایوان، مردم مهربان آن و غذاهای خوشمزه هستید باز برای شما برنامه داریم.  

برنامه داستان هایی در تایوان شما را به هر شهر و روستایی در سراسر جزیره می برد و در هر قسمت، داستان هایی از مردم تایوان را خواهید شنید و از زندگی روزمره آنها مطلع خواهید شد. همچنین این برنامه شما را به آشپزخانه ها می برد و نحوه ساخت همه چیز را به شما نشان می دهد. آخرین و مهمترین چیز این است که شما با برنامه داستانهایی در تایوان در زمان سفر می کنید و به عقب باز می گردید. با تاریخچه غنی این سرزمین و ساختمانهای تایوان آشنا خواهید شد. زیبایی جزیره را به شیوه ای متفاوت جستوجو و کشف می کنید.

برنامه داستان هایی در تایوان شما را با فرهنگ و آداب و رسوم جزیره از نگاه بومیان آن آشنا می کند.
 

۳) مویائو (Muyao) برای نقش های فوق العاده (一日系列)

آیا تا به حال به کار مسئول بلیط قطار توجه کرده اید که هر روز در قطار چه کار می کند؟ ایا می دانستید که یک سرآشپز هر روز صبح زود کار خود را شروع می کند؟

این برنامه یک مجموعه سریالی است یک ساله است که مجریان را در کارها و شغل های مختلف قرار می دهد. این مجریان در مشاغلی از دامداری گرفته تا مشاغل گردشگری و حتی صنعت پزشکی به میدان می روند تا بفهمند که هر حرفه به طور روزانه چه کار می کند. این برنامه شما را با صنایع مختلف و گاه به گاه همراه با طنز آشنا می کند.

شاید بخواهید کار در اداره راه آهن را تجربه کنید و یا در مورد زندگی یک پلیس جنایی کنجکاو شده باشید در این صورت، توصیه ما به شما دیدن این برنامه است.

۴)‌ اکتشافات فوق العاده (非凡大探索)

غذاهای تایوانی ترکیبی از غذاهای مینان، تئوچو و هوکین جوامع چینی با لمس تکنیک های آشپزی ژاپنی است.

فای فین دا تن سو (Fēi Fán Dà Tàn Suǒ) مجری این برنامه متعهد بود که بهترین سوپ رشته فرنگی گوشت گاو، باورنکردنی ترین پنکیک تره فرنگی و جذاب ترین املت صدف جزیره را به مخاطبان خود نشان دهد. برنامه هر یکشنبه، شما را به ۵ یا ۶ رستوران مختلف می برد، به قسمت آشپزخانه دعوت می کرد و داستان مردان و زنانی را که این رستوران ها را راه اندازی کرده اند، بازگو می نمود.

تیم فای فین را دنبال کنید تا به تورهای آشپزی در سراسر جزیره بروید و اجازه دهید برنامه بهترین چیزها را در تایوان به شما نشان دهد.

جمع بندی

شاید اگر به تازگی زبان چینی را یاد گرفته باشد، تماشا برنامه های بدون زیر نویس برای شما قدم بزرگی به نظر برسد ولی اصلا نگران نباشد چرا که با تلاش و افزودن بر توانایی های خود قادر خواهید بود از این مرحله نیز بگذرید.

برنامه های فوق تنها بخشی از هزاران برنامه هاییست که می تواند به شما در یادگیری و تسلط بر زبان چینی کمک بسزایی نماید.